啤酒科技杂志部级期刊

啤酒科技 2007年第09期杂志 文档列表

啤酒科技杂志行业经济

公益营销：酒类品牌新支点第1-1页

关键词: 酒类；  营销；  支点；  品牌；  竞争对手；  行业竞争；  竞争优势；  消费者；  

市场经济条件下啤酒企业降低成本的措施第2-3页

关键词: 啤酒企业；  成本管理；  

控制企业财务费用的点滴经验第4-4页

关键词: 费用支出；  企业财务；  点滴；  控制；  企业经营管理；  生产经营；  经营成果；  国内企业；  

公司的班组建设第5-5页

关键词: 班组建设；  化管理；  支撑；  

沉默后的爆发——青啤“先市场后工厂”扩张模式的观察与思考第6-7页

关键词: 扩张模；  工厂；  市场；  爆发；  青岛啤酒；  企业战略；  啤酒业；  产能；  

啤酒科技杂志专题论述

关于啤酒头标使用的思考与讨论第8-8页

关键词: 酒头；  啤酒产量；  市场竞争；  产品质量；  包装设计；  二氧化碳；  啤酒企业；  促销手段；  

如何控制污水处理站的运行成本第9-10页

关键词: 污水处理站；  运行成本；  控制；  污水处理工程；  环保事业；  运行调试；  运行效率；  工程项目；  

啤酒厂发酵罐冷却夹套的传热分析与优化配置第11-13页

关键词: 冷却夹套；  发酵罐；  啤酒厂；  优化配置；  传热分析；  换热装置；  啤酒生产；  发酵过程；  

滤酒过程溶解氧分析及改进措施第14-18页

关键词: 啤酒质量；  氧分析；  溶解；  新鲜度；  啤酒生产；  保鲜期；  

啤酒科技杂志技术研究

萌发大麦种子蛋白组分含量变化研究第19-22页

关键词: 大麦；  蛋白组分；  萌发；  提取；  

大米新鲜度及其影响因素的研究第23-29页

关键词: 大米；  新鲜度指标体系；  相关性；  

啤酒乙酸的来源、形成机理、影响机制的研究及基于人工神经网络的预测模型第30-37页

关键词: 啤酒；  有机酸；  乙酸；  风味；  响应面；  神经网络；  

啤酒发酵过程中风味物质的研究第38-41页

关键词: 啤酒酿造；  发酵；  风味物质；  

啤酒科技杂志技术交流

浅谈如何提高啤酒的新鲜度第42-43页

关键词: 新鲜度；  啤酒；  储存期；  麦芽；  

浅谈国产甘肃大麦的制麦特性第44-45页

关键词: 大麦品种；  制麦特性；  甘肃；  国产；  制麦工艺；  栽培条件；  种植区域；  甘啤3号；