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啤酒科技杂志

啤酒科技杂志部级期刊

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国酿酒工业协会

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啤酒科技 2007年第07期杂志 文档列表

啤酒科技杂志行业经济
如何构建大型啤酒企业的分销系统第1-3页
关键词: 啤酒分销业务特点;  分销解决方案;  应用效果;  实施经验;  
啤酒大鳄为何钟情苏沪杭——苏沪杭啤酒市场管窥第4-5页
关键词: 啤酒市场;  江苏南京;  上海;  年产量;  雪花;  经济;  资本;  
融入大潮 资源组合 优势互补 做大做强——试谈外资并购对增强企业核心竞争力的作用第6-6页
关键词: 企业核心竞争力;  优势互补;  资源组合;  外资;  并购;  市场竞争;  利润;  
“时间成本观念”在啤酒企业管理中的应用第7-8页
关键词: 时间成本;  企业管理;  啤酒;  应用;  成本优势;  计算;  
如何让绩效管理真正发挥作用第9-10页
关键词: 绩效管理;  国内企业;  行业竞争;  商场;  业绩;  
啤酒科技杂志专题论述
探讨啤酒企业的产品创新第11-11页
关键词: 产品创新;  啤酒企业;  企业技术创新;  市场检验;  管理创新;  营销创新;  不确定性;  开发过程;  
如何做一名合格的生产调度员第12-13页
关键词: 啤酒;  合格;  生产调度;  
正确认识疏水阀的原理与作用第14-15页
关键词: 疏水阀;  原理;  作用;  
浅述蛋白质对啤酒品质的影响及控制第16-18页
关键词: 蛋白质;  啤酒品质;  分析技术;  控制;  
浅述纯生啤酒二次污染的检测和预防第19-21页
关键词: 纯生啤酒;  二次污染;  生物菌膜;  检测;  预防;  
啤酒中乙醛含量的影响因素及控制第22-23页
关键词: 啤酒;  乙醛;  控制;  
包装车间影响溶解氧的因素和控制方法第24-24页
关键词: 包装车间;  溶解氧;  控制;  输送管路;  灌装过程;  瓶颈空气;  包装过程;  氧含量;  
动态式微生物控制第25-26页
关键词: 动态;  微生物;  控制;  
啤酒科技杂志技术研究
不同酪素胶的特性对贴标质量影响的研究第27-29页
关键词: 贴标质量;  酪素胶;  除标效果;  
啤酒科技杂志技术交流
血球计数板法测定酵母数及出芽率时应注意的问题第30-30页
关键词: 出芽率;  计数;  酵母;  测定;  血球;  板;  发酵液;